Contact ons

Afhankelijk van het type koffiemachine kies je ook het type koffie of koffieboon. Zo kan je kiezen uit oploskoffie, filterkoffie, capsules, pads en gebrande bonen. Elk type koffie heeft zijn eigen mogelijkheden en smaken maar bij koffiebonen is het belangrijk dat je niet een te donkere blendt neemt. Welk type je ook kiest, de smaak die je zoekt is vaak persoonlijk en kan ook gedurende de dag of week wisselen. Zo heb je vaak ’s ochtends zin in een ander type kop koffie dan ’s avonds na het eten. Kijk goed naar de mogelijkheden die de apparaten hebben en de koffie die je zoekt.

Een koffieboon zit eigenlijk met een identiek broertje samen in een eetbare vrucht, de koffiebes. De zoetzure smaak van de koffiebes wordt vaak al aan de bonen meegegeven en omdat de bes op zichzelf vrij klein is, wordt deze eigenlijk niet los verkocht. Daarnaast is Arabica niet de enige koffieplant, maar wel de bekendste. Robusta is bijvoorbeeld ook een koffieplantenfamilie. Het voordeel van de Robusta is dat hij twee keer zoveel cafeïne bevat en ook een hardere smaak heeft. Als je naar alle koffieplanten kijkt dan zijn er meer dan 800 smaken die je kan proeven in de koffie. En hou er rekening mee dat als je een decaf koffie wilt, deze nooit 100% cafeïnevrij is. Er blijft namelijk altijd een restje achter, zo’n 0,1%.